Malin Andersson har utsetts till måltidsutvecklare i Förenade Care som driver verksamheter inom vård och omsorg i Sverige med ca 4400 anställda. Förenade Care är del i den familjeägda Forenede koncernen, ett av de största omsorgs- och serviceföretagen i Norden. Koncernen består av två affärsområden, Care och Service fördelat på fyra bolag.
Förenade Care Vilhelms Gård har haft studiebesök av Kommunals Förbundsombudsman Ann Georgsson och Anna Sahlée projektledare på Kommunals Kommunikationsenheten som tittade på goda exempel inom äldreomsorgen gällande mat och måltidssituationer.
Förenade Care Vilhelms Gård i Knivsta är vård- och omsorgsboendet som har blivit omtalat för sin fantastiska mat och engagerade personal. I Socialstyrelsens öppna jämförelser är 100 % av gästerna nöjda med måltiderna. Nominerade i samtliga fyra kategorier med andra platsplacering i två, var det ett stolt gäng på plats vid finalen i Göteborg.
Förenade Care Vilhelms Gård i Knivsta överträffar förra årets tre nomineringar till att i år vara nominerade i hela fyra kategorier. Årets Boendechef – Nicola Youngman och Årets Seniormåltid. Kockarna Daniel Forsberg, Lisa Glasberg och Vicente Esteves är nominerade till Årets kock och Årets Stjärna.
Nicola Youngman, verksamhetschef på Förenade Care Vilhelms Gård i Knivsta tog hem segern i kategorin Årets Boendechef i White Guide Senior 2017 för att hon på allvar förstår vad ett varmt bemötande och barndomens dofter kan betyda för en gammal människa.
Vilhelms Gård har i flera år fått fina resultat i den nationella brukarundersökningen där äldre uttrycker vad de tycker om äldreomsorgen då även maten och måltidsupplevelsen. I år är vård- och omsorgsboendet nominerat i tre kategorier i White Guide Senior som utser Sveriges bästa offentliga mat på seniorboenden.
Nyår firades på våra verksamheter som brukligt med festligheter och nyårssupé på fint dukade bord med nubbe till maten och champagne till tolvslaget. Våra medarbetare förbereder alltid extra inför firandet. Nyårsafton har för de flesta en nostalgisk prägel och många pratar med förtjusning om festliga kvällar tidigare i livet.
På Förenade Cares verksamhet Vilhelms Gård i Knivsta är egna kockar och maten en viktig del i verksamheten. Hjärtat är de tre köken och dess kockar Daniel, Lisa och Vincente. Härifrån sprids slamret från grytorna och doften från maten.
Den 8 april besöker Anna Maria Corazza Bildt, ledamot av Europaparlamentet, Kronodalsgården i Höllviken. Hon kommer att prata om måltidsglädje för äldre, ett projekt som går ut på att de äldre ska få mat i toppklass.
Förenade Care deltar i ett stimulerande projektarbete med Skånes Livsmedelsakademi och stjärnkocken Peter J Skogström som satsar på att fler som arbetar med mat och måltid för äldre får utbildning i hur dagens måltider med enkla medel kan förbättras.